•• Pitná voda ••
Pitná voda je sladká voda, nevyhnutná zložka ľudskej potravy. Jej zdrojom je zrážková voda, podzemná voda a s určitým obmedzením voda riek a jazier. Voda je obsiahnutá (v určitom percente) aj v ľudskom organizme.Na účely pitného režimu má byť na Slovensku využívaná voda, ktorá vyhovuje podmienkam Nariadenia vlády SR č. 354/2006 Z. z., ktorým sa ustanovujú požiadavky na vodu určenú na ľudskú spotrebu a kontrolu kvality vody určenej na ľudskú spotrebu.
Kontrolu vody vo verejných vodovodoch vykonávajú prevádzkovatelia vodovodných systémov a úrady verejného zdravotníctva.
Pitná voda je jediný nápoj, pre ktorý nemusíme chodiť do obchodu. K tomu, aby sme si ho mohli dopriať v pohodlí domova, však musí prejsť dlhú cestu od vodárenského zdroja cez úpravňu vody, čerpacie stanice, vodojemy a vodovodnú sieť až do našej domácnosti. Pitná voda sa získava z podzemnej alebo povrchovej vody. Takáto voda je zmesou viacerých látok. Preto sa povrchová voda najprv čistí a potom sa dezinfikuje, aby bola zdravotne nezávadná. Úprava povrchovej vody na pitnú sa robí vo vodárňach. Na dezinfekciu pitnej vody sa používa napríklad chlór (chlórovanie).
Kvalitná pitná voda neobsahuje žiadne baktérie a parazity, ktoré by mohli potenciálne ohroziť zdravie človeka. Pitná voda musí spĺňať prísne hygienické, zdravotné a bezpečnostné parametre a limity. Väčšiu časť zdrojov pitnej vody predstavuje podzemná voda. Slovensko je krajina bohatá na podzemnú vodu. Región Žitného ostrova predstavuje najväčší prírodný zásobník pitnej vody v Strednej Európe. Kvalitu a bezpečnosť zdrojov a rozvodov pitnej vody zabezpečujú ich prevádzkovatelia. Monitoring kvality pitnej vody sa vykonáva v pravidelných intervaloch. Kvalita sa kontroluje na všetkých miestach bežne dostupných verejnosti. Úrady verejného zdravotníctva vykonávajú pravidelné kontroly pitnej vody priamo u spotrebiteľa.